Bresaola di Valtellina con sciatt sul verde
Typical dried cured beef and savoury buckwheat bignets filled with melted cheese

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Pizzoccheri Valtellinesi con casera, patate, verza e spadellati al burro e salvia
Typical buckwheat noodles with cheese, potatoes, cabbage, butter and sage

Oppure / or

Tagliatelle di pasta all’uovo ai funghi porcini trifolati
Tagliatelle with porcini mushrooms

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Costolette di cervo al ginepro
Venison chops with juniper and aromatic sauce

Oppure / or

Scaloppine ai funghi porcini
Scallop with Porcini Sauce

Tutti i secondi piatti sono serviti con polenta e formaggio alla piastra
All the second courses are served with polenta and grilled cheese

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Sorbetto al Braulio
Sorbett with Braulio herbal liqueur

Crostata o torta  della casa
Home made cake

Gelato misto
Mix icecream