Menù tipico valtellinese ristorante pizzeria Sunrise Bormio

Menù valtellinese

Se volete gustare la cucina tipica valtellinese il ristorante pizzeria Sunrise Bormio è proprio quello che state cercando.

Un menù fisso completo di antipasto, scelta tra due primi, scelta tra due secondi con contorno e dolce, il tutto a base di ricette tipiche della Valtellina.

Per assaporare al meglio il gusto della Valtellina è consigliabile accompagnare le vostre pietanze con un vino tipico della zona: dai un’occhiata alla nostra fornitissima cantina dei vini.

Menù tipico valtellinese – Valtellina typical menù

Bresaola di Valtellina con sciatt sul verde
Typical dried cured beef and savoury buckwheat bignets filled with melted cheese

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Pizzoccheri con verza, patate, formaggio d’alpe, sferzati con burro e salvia
Rustic buckwheat noodles with potatoes cabbege, served with sage melted butter and cheese

Oppure / or

Tagliatelle di pasta all’uovo ai Funghi Porcini trifolati
Tagliatelle with Porcini mushrooms

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Costolette di cervo al ginepro
Venison chops with juniper and aromatic sauce

Oppure / or

Scaloppine ai funghi porcini con polenta e formaggio alla piastra
Scallop with Porcini Sauce served with polenta and grilled cheese

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Sorbetto al braulio
Sorbett with Braulio liqueur

Crostata o torta  della casa
Home made cake

Gelato misto
Mix icecream

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Menù a la carte

Menù fisso pranzo ristorante pizzeria sunrise bormio

Menù fisso