Menù valtellinese
Se volete gustare la cucina tipica valtellinese il ristorante pizzeria Sunrise Bormio è proprio quello che state cercando.
Un menù fisso completo di antipasto, scelta tra due primi, scelta tra due secondi con contorno e dolce, il tutto a base di ricette tipiche della Valtellina.
Per assaporare al meglio il gusto della Valtellina è consigliabile accompagnare le vostre pietanze con un vino tipico della zona: dai un’occhiata alla nostra fornitissima cantina dei vini.
Menù tipico valtellinese – Valtellina typical menù
Bresaola di Valtellina con sciatt sul verde
Typical dried cured beef and savoury buckwheat bignets filled with melted cheese
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Pizzoccheri con verza, patate, formaggio d’alpe, sferzati con burro e salvia
Rustic buckwheat noodles with potatoes cabbege, served with sage melted butter and cheese
Oppure / or
Tagliatelle di pasta all’uovo ai Funghi Porcini trifolati
Tagliatelle with Porcini mushrooms
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Costolette di cervo al ginepro
Venison chops with juniper and aromatic sauce
Oppure / or
Scaloppine ai funghi porcini con polenta e formaggio alla piastra
Scallop with Porcini Sauce served with polenta and grilled cheese
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Sorbetto al braulio
Sorbett with Braulio liqueur
Crostata o torta della casa
Home made cake
Gelato misto
Mix icecream
Prova gli altri menù del Sunrise
Menù turistico
Menù a la carte
