menù valtellinese ristorante pizzeria sunrise bormio

Menù tipico valtellinese

Un menù fisso completo di tre primi piatti a scelta, tre secondi piatti a scelta con contorno e tre dolci a scelta, il tutto a base di ingredienti sempre freschi.

Per assaporare al meglio il gusto della Valtellina è consigliabile accompagnare le vostre pietanze con un vino tipico della zona: dai un’occhiata alla nostra fornitissima cantina dei vini.

Menù tipico valtellinese – Valtellina typical menù

Bresaola di Valtellina con sciatt sul verde
Typical dried cured beef and savoury buckwheat bignets filled with melted cheese

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Pizzoccheri Valtellinesi con casera, patate, verza e spadellati al burro e salvia
Typical buckwheat noodles with cheese, potatoes, cabbage, butter and sage

Oppure / or

Tagliatelle di pasta all’uovo ai Funghi Porcini trifolati
Tagliatelle with Porcini mushrooms

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Costolette di cervo al ginepro
Venison chops with juniper and aromatic sauce

Oppure / or

Scaloppine ai funghi porcini con polenta e formaggio alla piastra
Scallop with Porcini Sauce served with polenta and grilled cheese

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Sorbetto al braulio
Sorbett with Braulio liqueur

Crostata o torta  della casa
Home made cake

Gelato misto
Mix icecream

Tanti menù per accontentare tutti  i palati, anche i più esigenti!

Menù a la carte al ristorante pizzeria Sunrise a Bormio

Menù a la carte

Un mix di tradizione ed originalità

menù valtellinese ristorante pizzeria sunrise bormio

Menù Valtellinese

Per assaporare al meglio il gusto della Valtellina

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Menù turistico

Un pasto completo alla portata di tutti

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Menù fisso

Scelta tra 2 primi e 2 secondi + caffè (bevande escluse)